Äldrematen

Kalmar Artikeln publicerades

Matsedel i äldreomsorgen i Kalmar vecka 29, 15-21 juli.

Måndag 15 juli: Lunch 1 Kroppkakor, lingonsylt. Lunch 2 Flygande Jakob, ris, brytbönor. Lunch Veget Vegetariska kroppkakor, lingonsylt. Dessert Glass, chokladsås.

Tisdag 16 juli: Lunch 1 Stekt fläsk, potatis, löksås, brytbönor. Lunch 2 Moussaka med potatis. Lunch Veget Grönkålspaj, med västerbottenost, dressing. Dessert Aprikoskompott.

Onsdag 17 juli: Lunch 1 Fiskbiff, potatis, gurksås med dill, gröna ärter. Lunch 2 Kokt köttkorv, potatis, persiljesås, gröna ärter. Lunch Veget Veggigratäng med dill & fransk senap, potatismos, gröna ärter. Dessert Fruktkräm.

Torsdag 18 juli: Lunch 1 Plommonfylld köttfärslimpa, potatis, brunsås, morotsmix. Lunch 2 Ostpanerad kycklinglårfilé, ris, tomatsås, morotsmix. Lunch Veget Bönbiff ost picata, ris, tomatsås, morotsmix. Dessert Drottningpaj, vispgrädde.

Fredag 19 juli: Lunch 1 Stekt falukorv, potatis, vitkålsstuvning. Lunch 2 Fisk & skaldjursgratäng, potatis, dillsås gröna ärter. Lunch Veget Kronärtskocksbiff, rostad potatis, limesås, gröna ärter. Dessert Blåbärssoppa.

Lördag 20 juli: Lunch 1 Dansk sjömansbiff, potatis, skysås, slantade morötter, pressgurka. Lunch 2 Kalvfärsbiffar, potatis, brunsås, slantade morötter. Lunch Veget Vegetarisk tacogratäng, ris, nachos. Dessert Falsk kalvdans, sylt.

Söndag 21 juli: Lunch 1 Stekt kotlett, rostad kulpotatis, dragon&persiljesås, broccoli, gelé. Lunch 2 Pestogratinerad sejfilé, rostad kulpotatis, vitvinsås, broccoli. Lunch Veget Linsbiff, rostad kulpotatis, morotstzatsiki, broccoli. Dessert Hallonmousse.