Äldrematen

Kalmar Artikeln publicerades
På måndag serveras kroppkakor och lingonsylt.
På måndag serveras kroppkakor och lingonsylt.

Matsedel i äldreomsorgen i Kalmar kommun, vecka 44, från den 21 oktober till den 27 oktober.

Måndag 21 oktober. Kroppkakor, lingonsylt

Flygande Jakob, ris, brytbönor

Vegetariska kroppkakor, lingonsylt

Glass, chokladsås

Tisdag 22 oktober. Bruna bönor, stekt fläsk, potatis

Moussaka med potatis

Grönkålspaj, med västerbottenost, dressing

Aprikoskompott

Onsdag 23 oktober. Fiskbiff, potatismos, gurksås med dill, gröna ärter

Kokt köttkorv, potatis, persiljesås, gröna ärter

Veggigratäng med dill & fransk senap, potatismos, gröna ärter

Fruktkräm

Torsdag 24 oktober. Plommonfylld köttfärslimpa, potatis, brunsås, morotsmix

Ostpanerad kycklinglårfilé, ris, tomatsås, morotsmix

Bönbiff ost picata, ris, tomatsås, morotsmix

Drottningpaj, vispgrädde

Fredag 25 oktober. Stekt falukorv, potatis, vitkålsstuvning

Fisk & skaldjursgratäng, potatismos, gröna ärter

Kronärtskocksbiff, rostad potatis, limesås, gröna ärter

Blåbärssoppa

Lördag 26 oktober. Dansk sjömansbiff med skysås och potatis, slantade morötter, pressgurka

Pestogratinerad sejfilé, potatis, vitvinsås, slantade morötter

Vegetarisk tacogratäng, ris, nachos

Falsk kalvdans, sylt

Söndag 27 oktober. Stekt kotlett, rostad kulpotatis, dragon&persiljesås, broccoli, gelé

Kalvfärsbiffar, rostad kulpotatis, brunsås, broccolibuketter

Linsbiff, rostad kulpotatis, morotstzatsiki, broccoli

Hallonmousse