En tunna sylt från Gamleby

Kalmar Artikeln publicerades

I tunna i plywood för lingonsylt är Månadens föremål på länsmuseet. Den kommer från Tjust-Frukt som fanns i Gamleby.

En plywoodtunna från Tjust-Frukt är månadens föremål på Kalmar läns museum.
Foto: Maria Winsö/Kalmar läns museum
En plywoodtunna från Tjust-Frukt är månadens föremål på Kalmar läns museum.

Nyligen har Kalmar läns museum införlivat en plywoodtunna i sina samlingar. Den har använts av Tjust-Frukt AB i Gamleby.

Tjust-Frukt tillverkade saft, sylt och fruktmos som levererades till  bagerier, restauranger och sjukhus och så småningom till detaljhandeln. Den kanske mest välkända produkten var konfektmarmeladen gjord på äpplen och råpressade bär.

Andra produkter var tärningsmarmeladen i trälådor och Odessamarmeladen gjuten i formar.

Personalstyrkan på Tjust-Frukt varierade mellan 25 och 120 personer beroende på säsong. Astrid Fleetwood på närbelägna Odensviholms herrgård var engagerad i att få fler att odla frukt och bär i Tjustbygdens Fruktförening. Som första kvinna blev hon invald i Sveriges Pomologiska Förening. S

Under 1950-talet blev den småskaliga tillverkningen, inriktad på hantverk och hög kvalitet olönsam. 1965 upphörde Tjust-Frukt.

Tunnan är Månadens föremål på Kalmar läns museum.