Satan i gatan ska få stans största ölutbud

Kvarnholmen Artikeln publicerades
Pontus Lötbom är den nya ägaren till Mr & Mrs Hansson och Satan i gatan. Den sistnämnda ska få sig en rejäl uppfräschning och nyöppnas i januari.
Foto: Tomas Löwemo
Pontus Lötbom är den nya ägaren till Mr & Mrs Hansson och Satan i gatan. Den sistnämnda ska få sig en rejäl uppfräschning och nyöppnas i januari.

Just nu pågår intensivt arbete bakom de förtäckta fönstren på Mr. & Mrs. Hanssons och Satan i gatan. I januari ska nya Satan i gatan ha premiär, med mer värme, mer öl och lite mindre porrighet.

Den nya krögaren är 30-åriga Pontus Lötbom som är bördig från Stockholm men ölänning sedan gymnasietiden, som tillbringades på på Halltorps Gästgiveris kockutbildning. De senaste tio åren har han och kompisen Daniel Forsman bland annat byggt upp populära skaldjursrestaurangen Lilla hamnkontoret i Borgholm.

När Östra Småland besöker Satan i gatan vid 18-tiden på fredagskvällen står Lötbom och Forsman som bäst och gör hål i en vägg för den nya ölfatskylen.

– Satan i gatan ska ha stans största utbud av bira. Kylen kommer lysa upp hela väggen, säger Pontus Lötbom i skenet från bygglamporna.

– Maten tänker jag också utveckla och göra mer exklusiv, vi ska ha stans bästa nattmat.

Under fredagskvällen arbetade Pontus Lötbom och kompisen Daniel Forsman med att ta ner väggen till vänster som ska ersättas med en ölfatskyl. I Borgholm driver Lötbom och Forsman restaurangen Lilla hamnkontoret tillsammans.
Foto: Tomas Löwemo
Under fredagskvällen arbetade Pontus Lötbom och kompisen Daniel Forsman med att ta ner väggen till vänster som ska ersättas med en ölfatskyl. I Borgholm driver Lötbom och Forsman restaurangen Lilla hamnkontoret tillsammans.

Lötbom talar snabbt när han beskriver de storslagna planerna för krogen som han hoppas ska locka kunder från hela Kalmar län. Premiären är planerad i januari, men först ska Satan i gatans lite vassa kanter slipas ner.

– Detta är bra lokaler och tidigare arrendatorer har verkligen investerat i dem, men just nu är krogen lite för porrig med allt det svarta och röda. Jag vill släppa in ljuset och ge stället en ny identitet. Det ska vara en varm bar där alla känner sig välkomna.

– Jag ska inte riva ner allt och rocken kommer finnas kvar som tema vissa kvällar. Andra kvällar kanske det blir reggae eller annat. Jag har 300 000 kronor i artistbudget och det ska i alla fall bli mycket liveartister. I Borgholm har vi haft mycket trubadurer men här tänker jag mig större band.

Stora planer finns även för Mr & Mrs Hanssons, fast de får vänta tills ruljansen kommit igång på Satan i gatan.

– Restaurangen är rätt trevlig som den är, även om den också måste renoveras. Men tanken är att starta Satan i gatan och efter en tid öppna en lunchrestaurang som vi därefter utvecklar vidare mot kvällsservering.

Mr & Mrs Hanssons ska få ett nytt namn, även om Lötbom inte bestämt sig för vad ännu. Men Satan i gatan får behålla sitt.

– Satan i gatan är ett jäkligt bra krognamn. Och jag vill inte riva ut allt som de tidigare ägarna gjort, i stället vill jag utveckla och bygga vidare på det som varit.