Nyheter

Het sommar bidrog till alkoholförsäljningen

Dryck ,

Det dracks mer öl under 2018 jämfört med året innan, men cider var den alkoholdryck som ökade allra mest, visar siffror från Systembolaget. Den ovanligt varma och långa sommaren tros vara en bidragande orsak.

En person dricker öl i solen. Den extrema torkan tillsammans med ökad efterfrågan till följd av VM-febern och brist på kolsyra riskerar att begränsa tillgången på öl.
Foto: Vilhelm Stokstad/TT
En person dricker öl i solen. Den extrema torkan tillsammans med ökad efterfrågan till följd av VM-febern och brist på kolsyra riskerar att begränsa tillgången på öl.

Värmen tog ett stadigt grepp om Sverige redan under maj månad förra året och den rekordheta sommaren fick tydliga effekter för bryggerierna.

– Det var en bra sommar för den svenska marknaden, säger Kopparbergs vd Peter Bronsman.

Kopparberg uppger att försäljningen av de flesta av deras produkter på Systembolaget ökade och mycket tror man beror just på vädret.

– Det här trots att sommaren faktiskt är en kort period. Men bra väder på sommaren är jätteviktigt för bryggerierna, säger Bronsman.

Under 2018 ökade Systembolagets försäljning av cider och blandrycker med 11,9 procent jämfört med föregående år. Även försäljningen av öl ökade, framför allt importerad starköl.

Även Systembolaget misstänker att vädret bidragit till att vi valt att konsumera vissa drycker framför andra.

– Det är för tidigt att göra de analyserna, men man kan såklart se att vädret har haft en viss påverkan för att de här segmenten (öl och cider) ökade. Det är inte segment som vi tidigare sett har ökat på det sättet, säger Elina Yli-Torvi, pressansvarig på Systembolaget.

Ytterligare tre andra saker sticker ut just för försäljningen 2018. Systembolaget ser att kunderna köper alltmer alkoholfritt, ekologiskt och att många även väljer att köpa viner i dyrare prisklasser.

– De hör lite ihop med att vi är mer medvetna kopplat till vår konsumtion. Vi är mer intresserade än vi varit tidigare och därför väljer vi drycker med omsorg på ett helt annat sätt. Det är något vi tydligt har sett, säger Elina Yli-Torvi.

Försäljningen av öl, cider och alkoholfritt ökade mest hos Systembolaget under 2018. Arkivbild.

Fakta

Systembolagets försäljning för 2018

Varugrupp 1000-tals liter (Förändring i procent (från 2017))

Brännvin 5 717 (0,4)

Övrig sprit 14 042 (4,0)

Vin exklusive starkvin 199 765 (2,1)

Svensk starköl 202 959 (4,9)

Importerad starköl 53 883 (11,2)

Cider 13 383 (13,0)

Alkoholfritt 3 568 (6,1)

Källa: Systembolaget

Visa mer...