Anders Oskarsson gästdomare i TV4

Oskarshamn Artikeln publicerades
Den mångfaldigt prisbelönte konditorn Anders Oskarsson trivs bäst i sitt konditori i Oskarshamn. Men på tisdag gör han ett gästspel i tv-rutan.
Foto: Jimmy Larsson
Den mångfaldigt prisbelönte konditorn Anders Oskarsson trivs bäst i sitt konditori i Oskarshamn. Men på tisdag gör han ett gästspel i tv-rutan.

Anders Oskarsson medverkar som gästdomare i ett avsnitt av TV4-programmet Hela Sverige bakar. Där ger han deltagarna en rejäl utmaning. ”Det är det svåraste som har gjorts i programmet”, säger Oskarshamns och världens bästa konditor.

Avsnittet där Anders Oskarsson är gästdomare sänds i TV4 på tisdag men spelades in redan i maj på Taxinge slott utanför Stockholm.

– Det tog en hel dag att spela in, säger Anders Oskarsson som egentligen inte är särskilt förtjust i att vara med i tv.

– Det är inte riktigt mitt forum. Jag har varit tillfrågad flera gånger, men jag gör mig nog bäst inne i bageriet.

Efter en mycket framgångsrik tävlingskarriär ligger allt fokus numera på hemmaplan för Oskarsson, som driver Nilssons konditori i Oskarshamn. För en person som blivit utsedd till världens bästa konditor och konditorernas konditor finns inget mer att bevisa.

– Nu är fokus på företaget, min familj och mina vänner. Jag har tävlat så mycket och varit borta så mycket. Jag vill ha ett vanligt liv nu.

Att han tackade ja till att vara gästdomare i Hela Sverige bakar hade inte med tävlingsmomentet i programmet att göra.

– Jag sa faktiskt ja för att min mellersta grabb ville träffa Tilde de Paula.

När det visade sig att Tilde de Paula hade slutat som programledare fick Anders Oskarsson åka ensam till inspelningsplatsen.

Hela Sverige bakar är ett program där passionerade amatörbagare från hela Sverige gör allt för att imponera på den krävande juryn med sina tårtor, bakelser, bröd och pajer.

– Det är alltid roligt att få frågan om att vara med i en sådan här produktion, säger Anders Oskarsson.

Innan programmet har sänts får han inte avslöja vilket uppdrag han gav till deltagarna. Men han berättar att det är ”jävulusiskt hög nivå”.

– Det är det svåraste som har gjorts i Hela Sverige bakar.

Även om han inte kan avslöja några detaljer berättar Anders Oskarsson att det handlar om en glaserad tårta ”och någonting mer som är otroligt svårt att göra”.

Han blev imponerad av deltagarnas kunskaper.

– De är väldigt duktiga. Det är helt galet, de är hemmabagare men har stenkoll på alla i min bransch.

Själv har han bestämt sig för att aldrig tävla mer. Han nöjer sig med att coacha andra.

– Jag tränar det finska kocklandslaget som ska tävla i VM i november.

När tävlingen Årets konditor avgörs under fredagen sitter Anders Oskarsson i juryn. Han har också gett deltagarna en hjälpande hand.

– Jag har varit mentor till alla fem som är med i Årets konditor i år.

Men framför allt driver han Nilssons konditori, som numera lockar besökare från hela Sverige.

– Det är helt galet vilken ökning det har varit.

Han berättar att han trivs som allra bäst i konditoriet där han får möta sina kunder. Och kunderna vill gärna träffa honom. Under intervjun kommer det fram en dam som tar chansen att tacka honom personligen.

För Anders Oskarsson är valet mellan tv-rutan och Nilssons inte svårt.

– Jag tycker att det är roligare att baka här och att det kommer förbi en dam och säger att det smakar gott.