Färgbutik ska bli restaurang

Oskarshamn ,
Mike Pinar och hans bror Abi Pinar ska testa ett nytt restaurangkoncept i lokalen där Flügger färg-butiken låg i många år.
Foto:

Nu har Linda Saleborn tagit emot sina sista kunder i Flügger färg-butiken. De nya hyresgästerna har redan fått nycklarna.

Några dagar innan första advent låste Linda Saleborn dörren till sin butik vid Lilla torget för gott.

– Det är väl skönt att det är över nu när man väl ha bestämt sig, säger Linda Saleborn.

Hon vill tacka alla kunder som kom och hjälpte henne att tömma butiken.

Efter drygt tio år som butiksinnehavare bestämde hon sig för att gå vidare. I butiken har hon bland annat sålt färg, tapeter och konstnärsmaterial. Men nu vill hon hitta på något annat.

– Jag vet inte vad än men jag kommer att tänka på saken över jul.

Processen gick snabbt i slutet.

– För tre veckor sedan fick jag veta att någon ville ha lokalen och sedan gick det jättefort.

Det är Kuststaden som äger det rosa huset vid Lilla torget.

I fredags fick de nya hyresgästerna nyckeln till lokalen.

– En ansökan om bygglov ska skickas in inom kort, säger Robert Pejic, affärsutvecklare på Kuststaden.

Det är bröderna Abi Pinar och Mike Pinar som ska starta en restaurang i lokalen. De är inga nykomlingar i Oskarshamn. I tretton år drev de pizzerian Tre vänner och de har tillsammans startat matställen av olika slag under åren.

Nu satsar bröderna på ett nytt koncept i en ny lokal.

– Menyn är inte spikad än. Vi kommer att satsa mycket på sallader och det blir pizza, hemgjorda hamburgare och kötträtter, säger Abi Pinar.

Han försäkrar att det inte kommer bli en vanlig pizzeria, det finns det redan gott om i Oskarshamn.

– Vi kommer göra lite annorlunda pizza med udda råvaror, som persiska råvaror och färska råvaror.

Alla detaljerna är inte klara än.

– Det kommer inte vara en fin restaurang, det ska inte kosta skjortan att gå hit. Men det ska heller inte vara en pizzeria där du beställer en capricciosa. Det ska vara bra standard.

Men först krävs en rätt omfattade renovering av lokalen för att förvandla butiken till en restaurang. Det behövs ett bra kök och bättre ventilation.

– Det är en ganska stor lokal som vi kan anpassa efter våra tankar och behov. Men först behöver vi bygglov, säger Abi Pinar.

Förhoppningen är att restaurangen ska kunna slå upp sina portar i slutet av februari eller början av mars nästa år.

Läsarnas kommentarer

Din kommentar tillhandahålls av Disqus och ska ej betraktas som redaktionellt material. Genom att kommentera på Östra Småland Nyheterna så godkänner du samtidigt våra regler.

På ostrasmaland.se är det möjligt att kommentera vissa artiklar. Dock tar vi bort möjligheten att kommentera artiklar med rättsrelaterat innehåll, till exempel domar och åtal. Vi hade den möjligheten tidigare, men fick då mängder med kommentarer med innehåll som vi inte kunde publicera.

För att kunna kommentera måste du ha ett användarkonto hos Disqus, vars verktyg för kommentarer används på ostrasmaland.se. På tider då Östra Småland Nyheternas webbredaktion inte är bemannad går det inte att kommentera artiklar på ostrasmaland.se

ostrasmaland.se tillämpar eftermoderering av läsarkommentarerna. Det innebär att den som skriver en kommentar får den publicerad i det närmaste omedelbart, men att kommentaren senare kan komma att modereras bort om den inte lever upp till riktlinjerna för läsarkommentarer på ostrasmaland.se.

Det innebär också att vid publiceringen är det den som skrivit kommentaren som är juridiskt ansvarig för dess innehåll och därmed kan bli anmäld för exempelvis förtal. Efter modereringen är det ansvarig utgivare på Östra Småland Nyheterna som bär det juridiska ansvaret.

Läsarkommentarer - riktlinjer

Vi har högt i tak.

Vi har en tillåtande grundinställning.

Vi vill att användarna ska komma till tals.

Men

Vi tillåter inte läsarkommentarer i samband med rättsrelaterade artiklar.

Vi publicerar inte läsarkommentarer där någon anklagas för brottslighet.

Vi publicerar inte läsarkommentarer med uppenbara osanningar.

Vi publicerar inte läsarkommentarer med uppenbara faktafel.

Vi publicerar inte läsarkommentarer med synpunkter eller åsikter som inte är relevanta för den diskuterade artikeln.

Vi publicerar inte läsarkommentarer om etnisk grupp, kön, sexuell läggning, politisk tillhörighet, yrke eller religion om det saknar betydelse i sammanhanget

Vi tillåter kritik mot personers handlingar och beslut. Etiska spelregler gäller.

Vi publicerar inte läsarkommentarer med uppgifter som vi av etiska skäl undvikit att publicera i den diskuterade artikeln.

Vi kan publicera länkar till andra webbplatser, men de ska vara relevanta för den diskuterade artikeln.

Vi rättar inte grammatiska fel, stavningsfel, meningsbyggnadsfel mm i läsarkommentarerna.