Restaurang i centrala Oskarshamn klarade inte livsmedelskontroll

Oskarshamn Artikeln publicerades
Restaurangen saknade bland annat tvål vid sitt handtvättställ.
Foto: JONAS EKSTRÖMER / TT
Restaurangen saknade bland annat tvål vid sitt handtvättställ.

Samhällsbyggnadskontoret utförde i början av junimånad en livsmedelskontroll av en restaurang i Oskarshamn och upptäckte då ett flertal brister gällande hygien och kylförvaring.

Inspektionen av restaurangen resulterade i att ett flertal brister upptäcktes, både avvikelser gällande personlig hygien och temperaturkriterier vid kyl och frysförvaring. Bland annat förvarade restaurangen råa hamburgare i + 8 °C och det var väldigt mycket flugor i lokalen.

Avvikelserna följdes upp med en ny kontroll den 15 juni och då hade restaurangen åtgärdat bristerna.