Stort intresse för restaurangen Kupolen

Oskarshamn Artikeln publicerades
Mike och Abi Pinar har öppnat sin tredje restaurang i Oskarshamn.
Foto: Amanda Ekblad
Mike och Abi Pinar har öppnat sin tredje restaurang i Oskarshamn.

Under fredagen öppnades den nya restaurangen Kupolen på Lilla torget i Oskarshamn. Det är den tredje restaurangen som bröderna Abi och Mike Pinar öppnar tillsammans.

Bröderna Abi och Mike Pinar har varit med i restaurangbranschen i Oskarshamn sedan 15 år tillbaka och att de väljer att öppna en ny restaurang är både deras egen önskan men beror också på att flera människor har frågat om de ska öppna något nytt snart.

Abi Pinar berättar om varför de valt att öppna i just Flüggers gamla lokaler.

– Vi såg ett tillfälle och vi har tänkt på att de lokalerna skulle vara bra innan och passade därför på, säger Abi Pinar.

Restaurangen ska servera pizzor och hemlagade hamburgare. Pizzorna som ska serveras är pizzor som de själva har saknat på menyer, på andra pizzerior.

I början var det tänkt att det skulle vara en stor öppning av restaurangen. Men sedan bestämde de sig för att strunta i det.

– Det är bättre att bara öppna dörren så folk kan komma in. Det har vi gjort nu och vi har haft det fullt hela helgen, säger Abi Pinar.

Att de har kunnat öppna flera restauranger tror Abi Pinar beror på deras eget motto för maten.

– Vi är noga när det gäller kvalitet. Det vi inte äter själva ska vi inte servera.