Succé för Öl- och matmässa

Solstadström Artikeln publicerades
Här var det ölprovning på riktigt.
Foto: Hanna Dockson
Här var det ölprovning på riktigt.

Vädret kunde inte vara bättre än för utställarna som visade upp sig på helgens matmässa.

Förra året regnade det, men under årets Öl- och matmässa i Folkets park lyste sommarsolen varmt. Det gjorde förstås att antalet besöket fylldes på med en jämn takt. Det var ständig kö in till området för att få köpa ett glas som biljett.

– Det är första gången vi är här. Vi bor i Västervik. Vi kom hit för att vi såg en annons i tidningen. I dag blir det ingen dricka för mig. Jag kör, säger Olle Olofsson.

Makarna Olle och Inger Olofsson var nöjda.
Foto: Hanna Dockson
Makarna Olle och Inger Olofsson var nöjda.
Mat och dryck för alla smaker.
Foto: Hanna Dockson
Mat och dryck för alla smaker.

– Lager är mer min stil, men det var spännande att testa. Vi är lite nyfikna på maten från Glada grisar, säger Inger Olofsson.

Ett företag är på plats för första gången är Anders Fisk & Delikatesser. De kommer från Sladö utanför Västervik.

– Mysigt, trevligt och lugnt. Vi trodde att det skulle vara flera utställare, säger Susanna Ljung.

Anders som driver företaget är ett välkänt namn när det gäller just rökt fisk.

– Den är så väldigt fin rökt. Anders är ju känd för att kunna röka ål och sik på ett sätt som ingen annan. Dessutom är den från skärgården så den är i högsta grad närproducerad från det att den fångas in, säger Susanna Ljung.

Susanna Ljung sålde fisk för glatta livet.
Foto: Hanna Dockson
Susanna Ljung sålde fisk för glatta livet.

På bordet finns även lax och räkor, men det är också det enda som är inköpt från andra län och länder.

– Det är jätteviktigt med initiativ som lyfter fram den närproducerade maten. Det är viktigt att vi handlar från gårdarna som finns i närheten som exempelvis Glada grisen där djuren har det fint. Desto fler som gör det, desto mer kan priset på varorna anpassas så att det blir billigare, säger Susanna Ljung.

Ett annat företag som var på plats var Fläsk Från Glada Utegrisar. En gård som månar om sina grisar och deras välmående. Den som var hungrig kunde bland annat smaka hamburgare från Glada grisen. Det märks på köttet att producenten ser till så att grisarna har ett bra liv innan de blir mat. Det gör att kön slingrar sig lång. Det blir gärna en burgare till efter att den första ligger i magen.

Antalet besökare jämfört med förra året är desto flera. Samtliga sittplatser är upptagna och det är kö till varje utställare. Öl, ost, kött, fisk och vin fanns att provsmaka. De som lämnade området var nöjda.

Det kom ständigt nya besökare som ställde sig i kön till mässan.
Foto: Hanna Dockson
Det kom ständigt nya besökare som ställde sig i kön till mässan.