Fiberrikt bröd ger bättre koncentration

Sverige Vilket bröd du väljer till frukost påverkar både din koncentration och ditt minne. Fiberrikt fullkornsbröd förbättrar minnet med åtta procent jämfört med vitt bröd.

Det visar en studie där 40 kvinnor och män deltagit. De fick utföra en rad tester efter att ha ätit grovt bröd och vitt bröd.

Skillnaderna i försökspersonernas prestationsförmåga var stora. De som åt fullkornsbröd presterade i snitt åtta procent bättre.

- Det låter kanske inte jätteimponerade, men kan betyda mycket när man till exempel löser svåra uppgifter eller kör bil, säger Anne Nilsson, forskaren bakom studien till Dagens Nyheter.

[2012-01-24 08:44]

Sveriges Nyheter

Idag kl. 20:18
Mc-förare avled efter krock

Idag kl. 20:00
12,5 miljoner kronor förskingrades från högskola

Idag kl. 19:16
Svantesson tar över arbetsmarknadsutskottet

Idag kl. 19:08
Fjärrkontrollens fader är död

Idag kl. 18:22
Passagerarbåt på grund i Mälaren

Idag kl. 18:17
Passagerarbåt på grund i Mälaren

Idag kl. 18:12
Tio fängslas för rysk tågbomb

Idag kl. 17:20
Oklart om rånare vållade mans död

Idag kl. 16:58
Fyra dog på Mount Everest

Idag kl. 16:44
Högt betyg för länets sjukresor

[20:26] Sverige
Mc-förare avled efter krock
[20:16] Sverige
12,5 miljoner kronor förskingrades från högskola
[19:36] Sverige
Svantesson tar över arbetsmarknadsutskottet
[19:23] Världen
Fjärrkontrollens fader är död
[18:38] Sverige
Passagerarbåt på grund i Mälaren
[18:38] Världen
Passagerarbåt på grund i Mälaren
[18:34] Världen
Tio fängslas för rysk tågbomb
[17:44] Sverige
Oklart om rånare vållade mans död
[17:26] Världen
Fyra dog på Mount Everest
[17:20] Kalmar
Högt betyg för länets sjukresor
[17:12] Sverige
Fyra långtradare i krock på E4
[16:56] Sverige
Tobé tar över M:s skolfrågor
[16:54] Sverige
Son dömd - hjälpte sin mor att dö
[16:17] Sverige
Misstänkt för mordbrand bör psykundersökas
[16:12] SPORTEN
Arajuuri i landslaget

Fler nyheter Sverige/Världen/Sport

Sök i webbsidan