Kött bakom många cancerfall

Sverige Det ökade köttätandet antas ligga bakom allt fler fall av cancer, uppger DN. Forskning visar att det finns ett samband mellan kött- och charkuteriätande och cancer.

En genomsnittlig svensk äger omkring 1,6 kilo kött i veckan, vilket motsvarar 85 kilo kött om året. För sextio år sedan åt vi mindre än ett kilo kött i veckan. Ökningen beror på att fler har fått det gott ställt och har råd att äta kött.

Det finns vetenskapligt stöd för att charkuterier och rött kött höjer risken för tjock- och ändtarmscancer. Riskökningen verkar ligga på cirka 30 procent för varje daglig portion.

Studier visar även på ett samband med intag av rött kött och charkuterier och risken för stroke och diabetes av typ 2.

[2012-01-22 14:39]

Sveriges Nyheter

Idag kl. 16:23
Risk för strejk på lyxhotell

Idag kl. 15:59
Macheteman åtalas för mordförsök

Idag kl. 15:19
Brud sparkade ihjäl man

Idag kl. 14:56
Guidetti berättar om skadan

Idag kl. 14:23
Fler våldsdrabbade kvinnor söker hjälp

Idag kl. 14:13
Lindrigt sjuka kan få mer sjukpeng

Idag kl. 13:59
Fängelse för att ha avslöjat bin Ladin

Idag kl. 13:40
Youngman ute ur Saab-leken

Idag kl. 13:14
Färre bad med utmärkt badkvalité

Idag kl. 13:09
Död i fyllecell ger hjärtstartare

[16:40] Kalmar
Fyra nya fall av hiv bland narkomaner i Kalmar
[16:36] Sverige
Risk för strejk på lyxhotell
[16:20] Sverige
Macheteman åtalas för mordförsök
[15:33] Världen
Brud sparkade ihjäl man
[15:32] Nybro
Bilist frias från smitningsolycka
[15:21] Kalmar
Hotade spränga tandläkaren
[15:13] Kalmar
Hade startpistoler i byrån
[15:06] Kalmar
Försökte stjäla bilar
[14:57] Sport
Guidetti berättar om skadan
[14:57] Kalmar
Skrek och hotade personal på Ikea
[14:49] Kalmar
Dieselläckage stoppade trafiken på riksväg 25
[14:42] Kalmar
Misshandlade kvinna på Sandras
[14:31] Sverige
Fler våldsdrabbade kvinnor söker hjälp
[14:14] Sverige
Lindrigt sjuka kan få mer sjukpeng
[14:01] Världen
Fängelse för att ha avslöjat bin Ladin

Fler nyheter Sverige/Världen/Sport

Sök i webbsidan