annonsutrymme
annonsutrymme
Sverige
Ekologisk lax innehåller högre halter av flamskyddsmedel än icke ekologisk. Det visar en jämförelse av gravad lax som nyhetsbyrån Testfakta låtit göra.
Nivåerna av flamskyddsmedel var ungefär lika höga i fyra av paketen, men i det femte, från Änglamark, stack halterna ut rejält.
- Vi har fått ungefär samma halter i våra undersökningar. Men det är intressant att det skiljer så mycket mellan fabrikaten och att det är den ekologiska som sticker ut. Troligtvis har det att göra med fodret. Vi har haft liknande fall där vi under en period hittade förhöjda dioxinhalter i ekologiska ägg, säger Per Ola Darnerud, toxikolog på Livsmedelsverket.
Det finns ännu inga gränsvärden för flamskyddsmedel och forskarna är oeniga om hur skadliga ämnena egentligen är.
[2011-12-24 17:13]

Sök i webbsidan
annonsutrymme